อัคนี หรือ "ไฟ’ เป็นชื่อของเทพแห่งไฟจากตำนานชาดก ชาวไทยนิยมใช้เตาถ่าน หรือ เตาอั้งโล่ ที่เรารู้จักกันดี ในการทำอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยใช้พัดสานในการควบคุมความร้อน กลิ่นหอมที่ได้จากการย่างถ่านในทุกจานอาหารนี่เองที่เป็นหัวใจสำคัญอันเป็นเอกลักษณ์ของอัคนี
OUR MENU
เมนูอาหารที่อัคนีประกอบไปด้วย เมนูประเภท ยำ แกง ผัด ทอด ย่าง รวมถึงเมนูข้าวและเส้นและขนมหวาน ที่เสิร์ฟในรูปแบบเซ็ตและแบบจานเดี่ยว มีเมนูยอดฮิตของชาวไทย อาทิ ข้าวหมกไก่และข้าวซอย ห้องอาหารอัคนี เน้นการปรุงอาหารสไตล์ย่างถ่านที่มอบความหอมอร่อยและรสชาติกลมกล่อมแบบพื้นบ้าน ที่ใครทานก็จะต้องติดใจ
OUR PLACE
อัคนี เป็นห้องอาหาแบบโปร่ง 2 ชั้น ออกแบบและตกแต่งโดยทีม Taste Space โดยได้แรงบันดาลใจมาจากองค์ประกอบในการทำอาหารแบบพื้นบ้านของไทย อาทิ สีคล้ายอิฐจากเตาถ่าน และลวดลายถักทอจากพัดสาน มีทั้งหมด 60 ที่นั่ง รวมถึงห้องอาหารส่วนตัวที่สามารถจุแขกได้มากถึง 12 ท่าน มีโซนครัวที่กั้นด้วยกระจก ทำให้ผู้ที่มานั่งทานอาหารสามารถมองเห็นเตาย่าง และการปรุงอาหารภายในครัวได้อย่างเพลินตา ภายในร้านยังมีโซนบาร์ ประกอบได้วยเครื่องดื่มหลากหลายชนิด รวมไปถึงเบียร์และไวน์ ที่มีตัวเลือกหลากหลายให้ได้เลือกสรร
Visit
เปิดบริการทุกวัน
11:00 - 22:00
โครงการ เอิร์ธ เอกมัย 7, 1
ซอยสุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ
Connect
+66 (0) 65 048 7788